유튜브 조회수 올리기 빵에 진심? 칼국수에 진심!…대전으로 ‘후루룩’ 칼국수 여행 떠나볼까
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유튜브 조회수 올리기 “대전 사람들은 칼국수를 매일 먹는다는 게 사실이야?”대전 출신인 내게 사람들이 가끔 물어오는 질문이다. 이는 사실이 아니다. 매일 먹지는 않고 일주일에 두세 번 정도 먹는다. 다른 지역에선 그 정도로 칼국수를 먹지 않는다는 걸 대전을 떠나고서야 알았다. 맞다. 대전에는 칼국숫집이 많고 대전 사람들은 칼국수를 많이 먹는다. 언제 먹어도 맛있었던 추억의 칼국숫집을 떠올리며 한여름 대전 칼국수 여행을 떠났다.칼국수가 있던 풍경대전에서 태어나 유년 시절을 보낸 나에게 칼국수는 일상의 풍경 같은 것이었다. 중고등학교 시절 학교 근처 분식집에서 얼큰이칼국수와 김밥을 먹었고, 은행동 ‘시내’에서 친구들을 만날 때면 매콤한 두부두루치기나 주꾸미볶음에 칼국수 사리를 비벼 먹었다. 혀가 얼얼하게 매운 두루치기 양념과 이제 막 끓는 물에서 건져 김이 펄펄 나는 뜨거운 칼국수면의 조합은 고통스러울 정도로 맛있어서 먹을 때마다 눈물이 찔끔 났다.집에서도 칼국수를 자주 해서 먹었다. 주...댓글목록
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