제 경우에는 냉동실에 저장하는 게 제일 나은 것 같더라고요.적당한 두께로 잘라줍니다.섞어준 후 뚜껑을 닫고 센불에서 끓여주세요.연근조림맛있게하는법 어렵지 않아요~~요 상태로 불세기를 중불로 낮춰주고저어주다 보면 양념은 거의 보이지 않고 물엿만 끓고 있는 느낌인데 확실히 윤기가 나지요?불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 마무리 해주었답니다.고로 오늘은 컨디션 만빵으로 간만에 활기차게 집밥레시피 시작해 볼까요? 훗뚜껑을 덮어 끓여주다가 이렇게 국물이 줄어든 상태에서거기에 불면증과 피부에도 좋다고 하니 저도 열심히 먹어야할 것 같은데요?ㅋ#연근조림맛있게하는법그 첫번째 과정은 연근의 껍질을 벗겨 알맞게 썰어 주는 일로 시작하는데요.간만에 새벽5시 넘는 시간까지 완전 꿀잠을 잤다지요...냉동실에 한 번 먹을 만큼씩 소분을 해 넣어두시면 언제든 편하게 반찬으로 만들어 드실 수 있어요.이 상태에서 물엿을 더 넣고 같은 방법으로 하시면 되는데..이 와중에도 효자아들은 엄마는 안중에도 없고 친구들까지 불러 놀고 있으니 고맙다...아들아!솔직히 물엿을 많이 넣으면 그렇게 좋은 게 아니라서다만꿀은 열에서 일부 영양소가 파괴될 수 있으므로 2025년 4월19일 경북 의성군 단촌면 산불 피해 현장. 오랫동안 숲 가꾸기(솎아베기) 사업으로 베어진 싸리나무 뿌리에서 새 가지들이 돋아나고 있다. 김양진 기자 2025년 4월19일 경북 의성군 단촌면 산불 피해 현장. ‘산림피해 회복과 산림관리 전환을 위한 시민모임’이 주최한 제1차 현장 설명회에 시민 19명이 참여했다. 김양진 기자 코를 땅에 박고 꼬꾸라진 멧돼지가 눈을 감고 있었다. 불길이 덮친 그날의 다급함을 뼈저리게 전해줬다. 몸길이 120㎝가량, 살갗 군데군데가 빨갛게 벗겨져 있었다. 2025년 4월19일 경북 의성군 점곡면 동변마을 뒷산(해발고도 432m 생해봉) 포장도로(임도) 바로 옆이다. 차가운 물이 담뿍 담겨 있는 점곡저수지까지 불과 270m. 인명피해 82명(사망 31명)을 비롯해 온갖 생명을 품었던 산과 들 10만4천㏊(4월18일 산림청 발표 기준)를 앗아간 ‘2025년 3월 산불’이 남긴 참혹한 흔적이다. 대체 무엇 때문에 이런 대참사가 벌어졌을까. ‘숫자들’만으로는 알 수 없는 실상을 두 눈으로 확인하려고 각지에서 시민 19명이 모였다. 2025년 4월19일 경북 의성군 점곡면 점곡저수지 주변 산불 피해 현장. 소나무 단순림에서 일어난 비화(飛火)로 우듬지까지 까맣게 불탄 영역과 수간화(樹幹火·서 있는 나무의 줄기를 태우는 산불)에 그친 갈색 영역, 활엽수 중심의 파릇파릇한 영역이 뚜렷하게 구분된다. 지리산사람들 제공 숫자만으론 알 수 없는 참혹함이들은 ‘산림피해 회복과 산림관리 전환을 위한 시민모임’(산불시민모임)이 개최한 ‘제1차 현장 설명회’에 참여한 사람이다. 의성군 산불 피해 주민들도 함께했다. “뉴스를 보면서 산불이 난 산에 있는 동물들이나 생명체들은 어떻게 됐을지 궁금하고 걱정됐어요. 그래서 여기 왔는데, 이렇게….”(권세라씨)산불시민모임은 이번 산불을 계기로 불교환경연대, 경남·대구·안동환경운동연합, 서울환경연합 등 61개 시민단체가 참여해 4월17일 발족했다. 최진우